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Huevo cremoso de pastelería
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior Ninja AG301EU
- Tiempo: 9 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Huevo cremoso de pastelería
Una receta fácil y rápida para hacer pasteles de huevo cremoso en el centro.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 320g hojaldre
- 6 huevos de crema
- 1 huevo, batido en un bol
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Cortar el hojaldre en 6 tiras uniformes.
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Paso 2
Colocar un huevo de crema en un extremo y enrollar la masa y luego usar las manos para envolverla completamente en el hojaldre.
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Paso 3
Pincelar cada porción con huevo batido.
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Paso 4
(Opcional – Rocíe el interior de la cesta de la freidora con aceite en spray).
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Paso 5
Seleccione el botón de la freidora de aire y ajuste la temperatura a 170C y el temporizador a 9 minutos.
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Paso 6
Añade los bocaditos de crema de huevo.
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Paso 7
Cierre la tapa del grill. Seleccione inicio. Fría al aire libre durante 9 minutos.
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Paso 8
Deje que se enfríe durante 2 minutos antes de cortarlo.
