Este plato contiene los siguientes alérgenos: Pescado
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
75g
migas doradas
50g
(15) Galletas Ritz, trituradas
50g
harina
500g
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
2oz
migas doradas
1oz
(15) Galletas Ritz, trituradas
1oz
harina
17oz
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
Utensilios
AF160EU
Paso 1
Coloque la mostaza, los huevos y la sal al gusto en un recipiente poco profundo y bátalos. Coloque las migas y las galletas en otro plato poco profundo. Pasar cada dedo por harina, sumergir cada dedo de pescado en la mezcla de mostaza y huevo, luego pasar por el pan rallado y continuar con todos hasta que estén empanados.
Paso 2
Inserte la placa de cocción en la cesta y la cesta en el aparato. Precaliente la unidad seleccionando AIR FRY, ajustando la temperatura a 180˚C, y ajuste el tiempo a 3 minutos. Pulse START/STOP para comenzar.
Paso 3
Seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 180˚C y el tiempo a 8 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
Paso 4
Después de 4 minutos, dé la vuelta al pescado, rocíe el otro lado y vuelva a introducir la cesta para reanudar la cocción. Repita la operación hasta que todos los dedos de pescado estén cocidos.
Paso 5
Unta una rebanada de pan con salsa tártara o ketchup, añade lechuga y 3 palitos de pescado para cada sándwich.
Coloque la mostaza, los huevos y la sal al gusto en un recipiente poco profundo y bátalos. Coloque las migas y las galletas en otro plato poco profundo. Pasar cada dedo por harina, sumergir cada dedo de pescado en la mezcla de mostaza y huevo, luego pasar por el pan rallado y continuar con todos hasta que estén empanados.
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
75g
migas doradas
50g
(15) Galletas Ritz, trituradas
50g
harina
500g
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
2oz
migas doradas
1oz
(15) Galletas Ritz, trituradas
1oz
harina
17oz
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
Paso 2 de 5
Inserte la placa de cocción en la cesta y la cesta en el aparato. Precaliente la unidad seleccionando AIR FRY, ajustando la temperatura a 180˚C, y ajuste el tiempo a 3 minutos. Pulse START/STOP para comenzar.
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
75g
migas doradas
50g
(15) Galletas Ritz, trituradas
50g
harina
500g
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
2oz
migas doradas
1oz
(15) Galletas Ritz, trituradas
1oz
harina
17oz
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
Paso 3 de 5
Seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 180˚C y el tiempo a 8 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
75g
migas doradas
50g
(15) Galletas Ritz, trituradas
50g
harina
500g
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
2oz
migas doradas
1oz
(15) Galletas Ritz, trituradas
1oz
harina
17oz
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
Paso 4 de 5
Después de 4 minutos, dé la vuelta al pescado, rocíe el otro lado y vuelva a introducir la cesta para reanudar la cocción. Repita la operación hasta que todos los dedos de pescado estén cocidos.
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
75g
migas doradas
50g
(15) Galletas Ritz, trituradas
50g
harina
500g
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
2oz
migas doradas
1oz
(15) Galletas Ritz, trituradas
1oz
harina
17oz
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
Paso 5 de 5
Unta una rebanada de pan con salsa tártara o ketchup, añade lechuga y 3 palitos de pescado para cada sándwich.
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
75g
migas doradas
50g
(15) Galletas Ritz, trituradas
50g
harina
500g
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
Spray de cocina
8 rebanadas
pan blanco
Salsa tártara o ketchup
Lechuga Iceburg, rallada
2
cucharaditas de mostaza de Dijon
2
huevo batido
Sal marina en escamas
pimienta al gusto
2oz
migas doradas
1oz
(15) Galletas Ritz, trituradas
1oz
harina
17oz
bacalao crudo, cortado en forma de dedos (2,5 cm por 10 cm)
