Cena
Rigatoni cremosos fáciles
La más sencilla Pasta cremosa de ricotta con pan rallado ligeramente tostado. Una cena fácil y perfecta que es ideal para cualquier noche de la semana.
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 500g rigatoni
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 110g pan rallado panko
- 1/2 cucharadita escamas de pimienta roja
- 225g queso ricotta
- 30g queso parmesano rallado
Utensilios
- OP300EU
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Paso 1
Añada los Rigatoni a la olla interior y vierta suficiente agua para cubrir la pasta. Necesitará alrededor de 1 litro. Cierre la tapa y ponga la válvula para sellar.
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Paso 2
Cocine a presión en Manual durante 6 minutos. Hacer una liberación rápida moviendo con cuidado la válvula para ventilar. Escurrir en un colador, reservando un poco de agua (unas 3 cucharadas). Vuelva a poner la pasta en la olla con el agua.
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Paso 3
Calentar una sartén grande a fuego medio. Añadir el aceite, luego el pan rallado y los copos de pimienta roja triturados. Cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que el pan rallado se tueste por todas partes, unos 4 minutos. Sazonar ligeramente con sal.
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Paso 4
Remover el ricotta y el parmesano en la pasta.
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Paso 5
Espolvorear sobre el pan rallado.