Paso 1

Para instalar la placa de la parrilla, deslícela en la parte delantera de la base para que se enganche y luego presione la parte trasera hasta que encaje en su sitio. Coloque la cesta de crujientes sobre la placa de la parrilla. Cierre la tapa. Seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 200°C y el tiempo a 25 minutos. Presione el dial para comenzar el precalentamiento, (esto tomará aproximadamente 3 minutos).

Paso 2

Mientras se precalienta la unidad, seque las patatas con palmaditas y écheles 1½ cucharadas de aceite.

Paso 3

Cuando el aparato emita un pitido para indicar que se ha precalentado, abra la tapa y coloque las patatas fritas en la cesta. Cierre la tapa para empezar a cocinar.

Paso 4

Mientras se cocinan las patatas, preparar el bacalao empanado. Coloque el huevo, la harina y el pan rallado en tres platos separados. Seque los filetes a palmaditas y comience por espolvorearlos con harina, luego páselos por el huevo y, por último, rebócelos en el pan rallado. Rocíe cada filete con aceite de cocina.

Paso 5

Cuando las patatas estén cocinadas, apártalas sobre papel de cocina y coloca los filetes empanados en la cesta de crujientes. Selecciona AIR FRY, ajusta la temperatura a 200°C y el tiempo a 10 minutos. Cierre la tapa y pulse el dial para empezar a cocinar. Como el grill ya estará caliente, omita el precalentamiento pulsando el botón PREHEAT. La pantalla mostrará ADD FOOD, levante y cierre la tapa para empezar a cocinar.

Paso 6

Una vez terminada la cocción, servir inmediatamente.

CONSEJO Acompañar con guisantes, salsa tártara y vinagre de malta para una experiencia al estilo de una tienda de patatas fritas.