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Guarniciones, Postres, Vegetarianas

Palomitas de Pizza Gourmet

Greens of the Stone Age
Recipe por Greens of the Stone Age

Consejo: Modo de cocción

Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.

  • Preparación 12 mins
  • Total 17 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 2

Descubre lo fácil que es hacer tus propias palomitas en la Multicocina Ninja Foodi

Combine los dos mejores aperitivos del cine, la pizza y las palomitas, para obtener estas auténticas y deliciosas palomitas de pizza gourmet

Compatible con

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Para las palomitas

  • 3 cucharadas mantequilla ecológica
  • 3 cucharadas aceite de coco virgen orgánico
  • 1/2 taza granos de palomitas de maíz

Para el condimento de la pizza

  • 3 1/2 cucharadas mantequilla ecológica
  • 1 1/2 cucharadas pasta de tomate
  • 1 1/2 cucharadita orégano seco
  • 1/2 cucharadita albahaca seca
  • 1/2 cucharadita sal marina
  • 1/4 de cucharadita gránulos de ajo
  • 1/4 de cucharadita gránulos de cebolla
  • 1/4 de cucharadita pimentón
  • 1 cucharada parmesano rallado (o cualquier queso duro italiano)
  • 3 grandes hojas de albahaca fresca (finamente picadas)

Utensilios

  • OP300EU
  • Paso 1

    Precalienta tu Ninja Foodi Multi-Cooker en la posición ‘Sear/Sauté’ a fuego alto durante 2 minutos. Añade el aceite de coco y la mantequilla y derrítelos hasta que burbujeen. Añada los granos de palomitas y cúbralos uniformemente con una espátula de silicona y cocínelos durante no más de 30 segundos.

  • Paso 2

    Coloque la tapa de la olla a presión en la parte superior, no la cierre ya que esto hará que la presión aumente demasiado rápido y se quemen las palomitas. Pasarán un par de minutos antes de que los granos empiecen a estallar, así que preste atención. Una vez que el estallido comience a disminuir a cada 3 segundos, apague la unidad y déjela durante 1 minuto más o menos hasta que el estallido se detenga. Retire con cuidado la tapa y decante las palomitas en un bol grande

  • Paso 3

    Enjuague y seque rápidamente el bol de Foodi, vuelva a colocarlo en el aparato y añada la mantequilla. Selecciona la opción “Sear/Sauté” a baja temperatura y deja que la mantequilla se derrita un poco. Añade todos los ingredientes del condimento, excepto el parmesano rallado y la albahaca fresca. Cocine, removiendo con frecuencia, hasta que la mantequilla se haya derretido y todos los ingredientes estén completamente incorporados

  • Paso 4

    Apague el aparato y vuelva a mezclar las palomitas, cubriéndolas completamente con el condimento. Espolvoree el parmesano rallado y la albahaca fresca y remueva una vez más hasta que se distribuya uniformemente. Sirva inmediatamente y disfrute.