Guarniciones, Postres, Vegetarianas

Palomitas de Pizza Gourmet

Método de cocción:

Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
  • Tiempo: 12 mins
  • Tiempo total: 17 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 2 personas

Palomitas de Pizza Gourmet

Descubre lo fácil que es hacer tus propias palomitas en la Multicocina Ninja Foodi

Combine los dos mejores aperitivos del cine, la pizza y las palomitas, para obtener estas auténticas y deliciosas palomitas de pizza gourmet

Utensilios necesarios

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy

Ingredientes

Para las palomitas

  • 3 cucharadas mantequilla ecológica
  • 3 cucharadas aceite de coco virgen orgánico
  • 1/2 taza granos de palomitas de maíz

Para el condimento de la pizza

  • 3 1/2 cucharadas mantequilla ecológica
  • 1 1/2 cucharadas pasta de tomate
  • 1 1/2 cucharadita orégano seco
  • 1/2 cucharadita albahaca seca
  • 1/2 cucharadita sal marina
  • 1/4 de cucharadita gránulos de ajo
  • 1/4 de cucharadita gránulos de cebolla
  • 1/4 de cucharadita pimentón
  • 1 cucharada parmesano rallado (o cualquier queso duro italiano)
  • 3 grandes hojas de albahaca fresca (finamente picadas)

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Precalienta tu Ninja Foodi Multi-Cooker en la posición ‘Sear/Sauté’ a fuego alto durante 2 minutos. Añade el aceite de coco y la mantequilla y derrítelos hasta que burbujeen. Añada los granos de palomitas y cúbralos uniformemente con una espátula de silicona y cocínelos durante no más de 30 segundos.

  • Paso 2

    Coloque la tapa de la olla a presión en la parte superior, no la cierre ya que esto hará que la presión aumente demasiado rápido y se quemen las palomitas. Pasarán un par de minutos antes de que los granos empiecen a estallar, así que preste atención. Una vez que el estallido comience a disminuir a cada 3 segundos, apague la unidad y déjela durante 1 minuto más o menos hasta que el estallido se detenga. Retire con cuidado la tapa y decante las palomitas en un bol grande

  • Paso 3

    Enjuague y seque rápidamente el bol de Foodi, vuelva a colocarlo en el aparato y añada la mantequilla. Selecciona la opción “Sear/Sauté” a baja temperatura y deja que la mantequilla se derrita un poco. Añade todos los ingredientes del condimento, excepto el parmesano rallado y la albahaca fresca. Cocine, removiendo con frecuencia, hasta que la mantequilla se haya derretido y todos los ingredientes estén completamente incorporados

  • Paso 4

    Apague el aparato y vuelva a mezclar las palomitas, cubriéndolas completamente con el condimento. Espolvoree el parmesano rallado y la albahaca fresca y remueva una vez más hasta que se distribuya uniformemente. Sirva inmediatamente y disfrute.