Cena, Vegetarianas
Orzo de limón y parmesano
Esta receta de orzo al limón con parmesano está lista para comer en menos de 30 minutos.
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 30g Mantequilla
- 1 cucharada Aceite
- 1 Cebolla mediana, cortada en dados
- Sal
- 1 Ralladura de limón
- 1/4 de cucharadita Pimienta negra
- 250g Orzo
- 625ml Caldo de pollo o agua
- 90g Parmesano rallado
- 2 cucharadas Zumo de limón
Utensilios
- OP300EU
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Paso 1
Seleccione Saltear y añada la mantequilla, el aceite, la cebolla y la sal.
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Paso 2
Saltear durante 3 minutos.
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Paso 3
A continuación, añada la ralladura de limón, la pimienta y el orzo.
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Paso 4
Seleccione Cancelar y vierta Caldo o Agua.
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Paso 5
Ponga la válvula en posición de cierre y cocine a presión durante 5 minutos. Haga una liberación rápida moviendo cuidadosamente la válvula para ventilar.
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Paso 6
Espolvorear el parmesano y verter el zumo de limón. Mezclar con una cuchara de madera.