Helados, Postres, Vegetarianas
Helado de limón
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 175ml crema doble
- 175ml leche condensada
- 2 cucharadas cáscara de limón
- 50ml zumo de limón
Utensilios
- NC300EU
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Paso 1
Batir la nata y la leche condensada en un cuenco grande hasta que esté ligera, aterciopelada y haya aumentado ligeramente su volumen. Incorporar la ralladura y el zumo de limón.
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Paso 2
Vierta la mezcla en la tarrina vacía. Tapar y congelar durante 24 horas. Revuelva la mezcla después de unas horas para asegurarse de que la ralladura de limón no se hunda en el fondo.
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Paso 3
Saque la cubeta del congelador, retire la tapa y coloque la cubeta en el recipiente exterior. Instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.
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Paso 4
Seleccione Helado.
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Paso 5
Una vez terminado el proceso, añada los ingredientes o saque el helado de la tarrina y sírvalo inmediatamente.
SUGERENCIA: Para un ambiente festivo, sirva en limones huecos.