Helados, Postres, Vegetarianas

Helado de limón

  • Preparación 5 mins
  • Total 24h 5 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 175ml crema doble
  • 175ml leche condensada
  • 2 cucharadas cáscara de limón
  • 50ml zumo de limón

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Batir la nata y la leche condensada en un cuenco grande hasta que esté ligera, aterciopelada y haya aumentado ligeramente su volumen. Incorporar la ralladura y el zumo de limón.

  • Paso 2

    Vierta la mezcla en la tarrina vacía. Tapar y congelar durante 24 horas. Revuelva la mezcla después de unas horas para asegurarse de que la ralladura de limón no se hunda en el fondo.

  • Paso 3

    Saque la cubeta del congelador, retire la tapa y coloque la cubeta en el recipiente exterior. Instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.

  • Paso 4

    Seleccione Helado.

  • Paso 5

    Una vez terminado el proceso, añada los ingredientes o saque el helado de la tarrina y sírvalo inmediatamente.

    SUGERENCIA: Para un ambiente festivo, sirva en limones huecos.