Guarniciones, Veganas
Bruschetta con batidora
Recipe por What Luce Eats
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Usando la ninja para hacer la consistencia perfecta de la bruschetta de parte mezclada. Un bocado fresco y vibrante para comer durante los meses más cálidos.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- ½ Palito francés (en rodajas)
- 300g tomates cherry
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- Pellizco generoso sal
- 2 dientes de ajo (machacados)
- Puñado de albahaca fresca (cortada en trozos)
Utensilios
- BN800EU
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Paso 1
Si quiere que el pan esté caliente, córtelo en rodajas y colóquelo bajo una parrilla caliente mientras prepara los tomates.
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Paso 2
Poner ½ de los tomates, el aceite de oliva, la sal y el ajo machacado en la batidora y batir durante 1-2 segundos.
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Paso 3
Cortar los tomates restantes en cuartos y colocarlos en un bol junto con la albahaca picada.
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Paso 4
Añadir la mezcla de tomate de la ninja y combinar.
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Paso 5
Con una cuchara añade la mezcla sobre el pan y ¡a disfrutar!
