Postres
Love You Berry Much
Recipe por Scran_diaries
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 1h 10 mins
- Tiempo total: 2h 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Love You Berry Much
Ya sea que celebre San Valentín o Galentines, ¡este postre relleno de fresas está vestido para impresionar esta noche!
Utensilios necesarios
Ingredientes
Para las fresas de esmoquin
- Punnet fresas
- 350g sin chocolate blanco
- 300g sin chocolate negro
Para el bol de batidos
- 1/2 plátano mediano congelado (picado)
- 1 taza de fresas congeladas (picadas - dejar que la taza rebose)
- 3 cucharadas leche de soja (o leche de elección)
- 2 cucharaditas polvo de pitaya rosa
- 1/2 taza trozos de fresa en dados
Para las coberturas
- Fresas de esmoquin
- Copos de coco tostados
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Para hacer las fresas: (El mejor consejo: hazlas por la mañana para que estén listas para la noche) Derretir el chocolate blanco libre en un bol.
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Paso 2
Sumerge las fresas para que tengan una capa gruesa por todas partes.
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Paso 3
Dejar cuajar en una bandeja con papel sulfurizado.
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Paso 4
Una vez recubierto todo el punnet, ponerlo en la nevera durante al menos 30 minutos.
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Paso 5
Derretir el chocolate negro en un bol.
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Paso 6
Sumergir las fresas por los lados para crear una forma de chaqueta de esmoquin en “V”.
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Paso 7
Dejar cuajar en una bandeja con papel sulfurizado.
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Paso 8
Utiliza el chocolate negro sobrante para poner pajaritas y botones en cada fresa.
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Paso 9
Poner en la nevera durante al menos 30 minutos.
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Paso 10
Para el bol de batido: Coloca todos los ingredientes del tazón de batido, excepto los trozos de fresa cortados en cubos, en la Jarra Power Nutri y bate.
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Paso 11
Ponerlo en tu bol favorito y mezclarlo con los trozos de fresa.
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Paso 12
Coloca tantas fresas de esmoquin como desees en tu bol de batidos.
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Paso 13
Por último, esparce los copos de coco tostados en los huecos que encuentres.
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Paso 14
Que lo disfrutes.
