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Postres, Vegetarianas

Brownies de pastel de menta

SpamellaB
Recipe por SpamellaB

Consejo: Modo de cocción

Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.

  • Preparación 10 mins
  • Total 40 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 8

Compatible con

Alergias

  • Contiene Nueces de árbol
  • Contiene Huevos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nueces de árbol, Huevos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 75g harina sin gluten
  • 75g almendras molidas
  • 100g edulcorante
  • 40g cacao en polvo
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 150g chocolate negro
  • 6 cucharadas aceite de coco
  • 2 huevos, batidos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 40g pasas de uva
  • 40g arándanos secos
  • 3 pasteles de carne picada o de manzana con especias sin gluten, troceados
  • Chocolate blanco fundido, para rociar

Utensilios

  • BN650EU
  • o
  • BN800EU
  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde de 9×9 pulgadas.

  • Paso 2

    Coloque la harina, las almendras molidas, el edulcorante, el cacao en polvo, la canela y la levadura en polvo en su procesador de alimentos Ninja Kitchen.

  • Paso 3

    Derretir el chocolate negro y el aceite de coco y dejar enfriar durante 5 minutos. A continuación, vierta en los ingredientes secos junto con los huevos y la vainilla y mezcle para formar una masa. Incorporar los frutos secos.

  • Paso 4

    Vierta la mezcla en el molde y extiéndala uniformemente. Colocar los trozos de tarta de carne encima y presionar suavemente. Hornear durante 20-25 minutos hasta que los brownies hayan subido y estén firmes. Dejar enfriar y cortar en 9 trozos.

  • Paso 5

    Sacar del molde y colocar en una tabla de servir. Rocíe el chocolate blanco derretido y ¡disfrútelo!

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