Postres, Vegetarianas
Brownies de pastel de menta
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Brownies de pastel de menta
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts, Eggs
Ingredientes
- 75g harina sin gluten
- 75g almendras molidas
- 100g edulcorante
- 40g cacao en polvo
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 150g chocolate negro
- 6 cucharadas aceite de coco
- 2 huevos, batidos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 40g pasas de uva
- 40g arándanos secos
- 3 pasteles de carne picada o de manzana con especias sin gluten, troceados
- Chocolate blanco fundido, para rociar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde de 9×9 pulgadas.
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Paso 2
Coloque la harina, las almendras molidas, el edulcorante, el cacao en polvo, la canela y la levadura en polvo en su procesador de alimentos Ninja Kitchen.
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Paso 3
Derretir el chocolate negro y el aceite de coco y dejar enfriar durante 5 minutos. A continuación, vierta en los ingredientes secos junto con los huevos y la vainilla y mezcle para formar una masa. Incorporar los frutos secos.
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Paso 4
Vierta la mezcla en el molde y extiéndala uniformemente. Colocar los trozos de tarta de carne encima y presionar suavemente. Hornear durante 20-25 minutos hasta que los brownies hayan subido y estén firmes. Dejar enfriar y cortar en 9 trozos.
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Paso 5
Sacar del molde y colocar en una tabla de servir. Rocíe el chocolate blanco derretido y ¡disfrútelo!
