Postres, Repostería, Vegetarianas

Mini galletas de huevo y avena

Método de cocción:

Horno mini de sobremesa Ninja 8 en 1 SP101EU
  • Tiempo: 20 mins
  • Tiempo total: 40 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 6 personas

Mini galletas de huevo y avena

Una deliciosa receta de galletas de avena para Semana Santa. En estas galletas se utiliza avena en lugar de harina. Están cargadas de mini huevos de Cadbury en el interior dándole un toque dulce pero crujiente a estas divertidas galletas.

Ingredientes

  • 225g avena molida
  • 100g azúcar moreno
  • 1 cucharadita sal rosa
  • 100g mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 huevo (a temperatura ambiente)
  • 80g Huevos miniatura de Cadbury

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Utilizando el bol de su sistema de cocina Ninja con la cuchilla metálica, añada la avena y pulse hasta que la avena se convierta en harina. A continuación, retira la cuchilla metálica y sustitúyela por la cuchilla de plástico.

  • Paso 2

    Ahora añada el azúcar moreno, la sal y la mantequilla y comience a combinar la mantequilla con los ingredientes secos.

  • Paso 3

    A continuación, añada el huevo y seleccione la opción baja durante unos 45-60 segundos.

  • Paso 4

    Poner los mini huevos en una bolsa cerrada y romperlos en trozos con un rodillo.

  • Paso 5

    Vierta los mini huevos rotos en el bol de la Ninja y seleccione el nivel bajo hasta que los huevos estén bien combinados con la masa.

  • Paso 6

    A continuación, programe su horno Ninja para hornear durante 15 minutos a 170C grados y deje que el horno se precaliente rápidamente.

  • Paso 7

    Hacer bolas con la masa de galletas y aplanarlas en forma de galleta. Colócalas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y hornéalas durante unos 15-18 minutos. Sacar del horno y disfrutar.

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