Platos principales
Pollo marroquí
Recipe por happy.safran.kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja MAX OP500EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 1h 30 mins
- Habilidad Medio
- Comensales 4 personas
Pollo marroquí
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 1 pollo entero
- 2-3 cebolla blanca
- 1/2 limón encurtido
- Puñado aceitunas verdes
- 10 hebras de azafrán
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada perejil fresco
- 1 cucharada cilantro fresco
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1 cucharadita comino
- sal y pimienta
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Encienda la Ninja Foodi Multi-Cooker Max y programe la opción ASEGURAR/AGITAR para asar el pollo con 1 cucharada de aceite de oliva por ambos lados en la olla.
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Paso 2
Picar las hierbas, las cebollas y el ajo y añadirlo a la olla durante 5 minutos más.
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Paso 3
Añade todas las especias y el limón encurtido. Poner a cocinar a PRESIÓN durante 40 minutos en ALTA.
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Paso 4
Después de 40 minutos, retire la tapa de presión y seleccione AIR FRY y ajuste el tiempo a 30 minutos.
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Paso 5
Servir con patatas fritas y pan.
