Postres, Repostería, Veganas, Vegetarianas

Tarta de mantequilla de cacahuete sin hornear

Método de cocción:

Otros/No necesariamente un aparato Ninja
  • Tiempo: 15 mins
  • Tiempo total: 1h 45 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 12 personas

Tarta de mantequilla de cacahuete sin hornear

Utensilios necesarios

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts, Peanuts

Ingredientes

Para la base

  • 150g avena sin gluten
  • 50g almendras molidas
  • 25g cacao en polvo
  • 120g dátiles medjool sin hueso
  • 4 cucharadas aceite de coco derretido

Para la cobertura

  • 80g aceite de coco derretido
  • 200g mantequilla de cacahuete salada
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 90ml jarabe de arce
  • 60g cacao en polvo
  • 20g cacahuetes picados para decorar

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Forrar el fondo de un molde redondo de 8 pulgadas con papel sulfurizado

  • Paso 2

    Procese todos los ingredientes de la base en su procesador de alimentos hasta que estén combinados y ligeramente pegajosos

  • Paso 3

    Presione la mezcla en el fondo del molde forrado, y alrededor de 1 pulgada en relieve alrededor del borde

  • Paso 4

    Poner en la nevera durante 30 minutos para que se cuaje

  • Paso 5

    Añade los ingredientes de la parte superior (menos los cacahuetes) a tu procesador y pulsa hasta que la mezcla sea suave

  • Paso 6

    Vierta la mezcla en la base y extiéndala para que quede uniforme, espolvoree los cacahuetes picados

  • Paso 7

    Poner en la nevera durante 1 hora para que se cuaje

  • Paso 8

    Guardar en la nevera