Postres, Repostería
Pan de Té
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora de vaso Ninja CB100EU
- Tiempo: 10 mins
- Soaking Time 6 horas
- Total Cook Time 1h 10 mins
- Tiempo total: 7h 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Pan de Té
CONSEJO: Para guardarlo, envuélvalo en papel de aluminio y guárdelo en un recipiente hermético hasta cinco días. El pan sabrá aún mejor después de unos días.
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 175g sultanas
- 175g pasas de uva
- 300ml té negro fuerte
- Ralladura y zumo de 1 naranja
- 2 medios huevos, ligeramente batidos
- 275g harina de trigo
- 175g azúcar moreno ligero
- Mantequilla para servir, al gusto
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Para preparar la fruta, mezcle en un bol grande las pasas, el té, la ralladura de naranja y el zumo. Cubra el bol con un paño de cocina limpio y deje que la fruta se rehidrate durante un mínimo de 6 horas.
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Paso 2
Cuando la fruta esté rehidratada, precalentar el horno a 180°C/ventilador 165°C.
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Paso 3
Añadir los huevos, la harina y el azúcar al bol de la fruta remojada y mezclar hasta que se combinen uniformemente. Transfiera la mezcla al molde Ninja Foodi Zerostick Loaf. Con el dorso de una cuchara, alise y nivele la masa.
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Paso 4
Colocar el pan en el centro del horno y hornear durante 1 hora y 10 minutos.
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Paso 5
La cocción está completa cuando el pastel está firme al tacto y cuando se inserta un palillo en el centro del pastel y sale limpio.
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Paso 6
Deje que el pan se enfríe en el molde durante 15 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe.
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Paso 7
Servir el pan de té caliente o frío, cortado en rodajas y untado con mantequilla.
