Postres
Rebanada de brownie con mantequilla de cacahuete y palomitas de maíz
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Nueces de árbol
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la base
- 100g semillas mixtas a elección
- 100g dátiles, remojados en agua hirviendo durante 10 minutos
- 3 cucharadas cacao o cacao en polvo
- 3 cucharadas proteína en polvo o harina de coco
Para la cobertura
- 3 cucharadas mantequilla de cacahuete
- 3 cucharadas jarabe de arce
- 1 cucharada aceite de coco
- 30g palomitas de maíz
- Fragmentos de chocolate negro
- Nibs de cacao
Utensilios
- BN800EU
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Paso 1
Primero prepare la base – Escurra los dátiles y agréguelos a su procesador de alimentos Ninja Kitchen con los demás ingredientes y mezcle bien hasta que se deshagan y se combinen.
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Paso 2
Presionar en la base de un molde redondo de 20 cm de fondo suelto y enfriar en la nevera.
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Paso 3
Mientras tanto, derretir la mantequilla de cacahuete, el sirope de arce y el aceite de coco y añadir las palomitas. Extiéndelo sobre la base, espolvorea el chocolate y los nibs de cacao y enfríalo en el frigorífico durante 2 horas para que cuaje.
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Paso 4
Sacar del molde, cortar en 12 rebanadas y disfrutar.