Postres, Veganas, Vegetarianas
Sorbete de pera y jengibre
NOTA: Si su congelador está ajustado a una temperatura muy fría, el sorbete puede parecer desmenuzado. Si esto ocurre, seleccione RE-SPIN para procesar la mezcla un poco más.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 lata (420g) mitades de pera en zumo de frutas
- 1 vástago de bola tallo de jengibre en almíbar, más 2 cucharadas del almíbar
Utensilios
- NC300EU
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Paso 1
Vierta las mitades de pera y su zumo en la cubeta. Los ingredientes se situarán justo por debajo de la línea de LLENADO MÁXIMO
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Paso 2
Picar el tallo de jengibre y añadirlo a la tarrina junto con las 2 cucharadas de jarabe de jengibre
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Paso 3
Revuelva, luego coloque la tapa en la cubeta y congele durante 24 horas
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Paso 4
Saque la cubeta del congelador y retire la tapa de la cubeta. Coloque la cubeta en el recipiente exterior, instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla.
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Paso 5
Seleccione SORBET
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Paso 6
Una vez terminado el proceso, añada los complementos o saque el sorbete de la tarrina y sírvalo inmediatamente