Postres, Veganas, Vegetarianas

Sorbete de pera y jengibre

  • Preparación 5 mins
  • Total 24h 5 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

NOTA: Si su congelador está ajustado a una temperatura muy fría, el sorbete puede parecer desmenuzado. Si esto ocurre, seleccione RE-SPIN para procesar la mezcla un poco más.

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 lata (420g) mitades de pera en zumo de frutas
  • 1 vástago de bola tallo de jengibre en almíbar, más 2 cucharadas del almíbar

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Vierta las mitades de pera y su zumo en la cubeta. Los ingredientes se situarán justo por debajo de la línea de LLENADO MÁXIMO

  • Paso 2

    Picar el tallo de jengibre y añadirlo a la tarrina junto con las 2 cucharadas de jarabe de jengibre

  • Paso 3

    Revuelva, luego coloque la tapa en la cubeta y congele durante 24 horas

  • Paso 4

    Saque la cubeta del congelador y retire la tapa de la cubeta. Coloque la cubeta en el recipiente exterior, instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla.

  • Paso 5

    Seleccione SORBET

  • Paso 6

    Una vez terminado el proceso, añada los complementos o saque el sorbete de la tarrina y sírvalo inmediatamente