Postres, Vegetarianas
Galletas rosas
Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Horno mini de sobremesa Ninja 8 en 1 SP101EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 24 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 12 personas
Galletas rosas
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 80g azúcar blanco
- 120g azúcar moreno
- 150g mantequilla sin sal (derretida),
- 225g harina blanca
- ½ bicarbonato de sodio,
- 2 yemas de huevo
- 10 gotas de gel colorante alimentario rosa
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Utilizando el bol de su sistema de cocina Ninja y la cuchilla de plástico, añada los azúcares junto con la mantequilla derretida y pulse durante 20 segundos para convertir la mantequilla y el azúcar en una pasta.
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Paso 2
Añadir la harina y el bicarbonato de sodio a la pasta de mantequilla y seleccionar a fuego lento durante 30-45 segundos.
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Paso 3
Añade las yemas de huevo y selecciona el nivel bajo durante otros 15-20 segundos para mezclar las yemas en la masa.
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Paso 4
Dividir la masa de galletas en dos cantidades iguales, luego en una de las mitades añadir el colorante alimentario rosa y mezclar con una cuchara hasta que la masa de galletas sea totalmente rosa.
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Paso 5
Poner la masa de galletas en la nevera durante aproximadamente 1 hora. A continuación, sacar del frigorífico y formar bolas de masa de galletas con ambas mezclas y unir cada color en una bola.
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Paso 6
Poner el horno Ninja Mini Flip a 170C grados y colocar las galletas en una bandeja forrada con papel sulfurizado con un espacio entre cada galleta. Hornea durante 12-13 minutos.
