Platos principales
Pollo al limón con hierbas y verduras
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Freidora de aire Ninja AF100EU
- Tiempo: 20 mins
- Tiempo total: 55 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Pollo al limón con hierbas y verduras
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 2 patatas doradas, peladas y cortadas en dados
- 1 grande zanahoria, pelada y cortada en dados
- 1 cebolla pelada y cortada en rodajas finas
- 3 cucharadas aceite de oliva, dividido
- 2 cucharaditas ralladura de limón, dividida
- 2 cucharaditas tomillo fresco picado, dividido
- 3/4 de cucharadita sal marina, dividida
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 3 cucharadas zumo de limón
- 1 cucharadita romero fresco, picado
- 2 sin cocer, sin piel y sin hueso
- NADA pechugas de pollo (225g cada una)
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
En un bol grande, combinar las patatas, la zanahoria, la cebolla, 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de ralladura de limón, 1 cucharadita de tomillo, 1/4 de cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta. Remover para combinar.
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Paso 2
Coloque el resto de los ingredientes, excepto el pollo, en un recipiente poco profundo. Remover para combinar. Agregue las pechugas de pollo y revuélvalas para cubrirlas.
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Paso 3
Inserte la placa de cocción en la sartén y la sartén en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando TOSTAR, ajustando la temperatura a 170°C y el tiempo a 5 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 4
Después de 5 minutos, coloque la mezcla de verduras en un plato crujiente en una sola capa. Coloque las pechugas de pollo sobre las verduras. Vuelva a colocar la sartén.
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Paso 5
Seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 170°C y el tiempo a 35 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 6
Después de 20 minutos, retire la sartén. Saque el pollo y remueva las verduras. Vuelva a añadir el pollo a la sartén, dándole la vuelta para que se cocine de manera uniforme. Vuelva a colocar la sartén para reanudar la cocción.
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Paso 7
La cocción está completa cuando la temperatura interna del pollo alcanza los 75°C. Cuando termine la cocción, sirva el pollo con verduras asadas.
