Desayuno, Vegetarianas

Desayuno proteico a base de avena

  • Preparación 15 mins
  • Total 15 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

He desarrollado esta receta como una base de avena que puede utilizarse durante toda la semana. Hacerla en grandes lotes facilita que cualquiera pueda simplemente llevarla en un recipiente y hacer deliciosa avena en el trabajo simplemente añadiendo agua caliente hirviendo de la tetera.

Alergias

  • Contiene milk
  • Contiene Peanuts

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: milk, Peanuts

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Para la base de avena

  • 450g avena
  • 10 cucharadas semillas de chía
  • 150g proteína de chocolate en polvo
  • 2 cucharadas stevia
  • 6 cucharadas cacahuete en polvo
  • 4 cucharadas leche de coco en polvo

Para la avena

  • 45g base de avena
  • 275ml leche de almendras o agua
  • 60g mantequilla de cacahuete
  • Al gusto frambuesas frescas
  • 1 barra de proteína de elección (en rodajas)
  • Al gusto copos de almendra

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Cacerola
  • Paso 1

    Para hacer la base de avena Utilizando el bol de tu NINJA KITCHEN SYSTEM y la cuchilla de plástico, vierte la avena, las semillas de chía, la proteína en polvo, la stevia y el cacahuete en polvo, pulsa para mezclar bien los ingredientes secos

  • Paso 2

    Verter la base de avena en un recipiente hermético y guardar

  • Paso 3

    Para preparar la avena Comienza poniendo la leche en un cazo pequeño a fuego medio, una vez que el líquido empiece a burbujear reduce ligeramente la temperatura y añade los 45g de base de avena

  • Paso 4

    Calentar durante unos 3-4 minutos, removiendo durante todo el tiempo, y luego verter directamente en un bol. Añadir la mantequilla de cacahuete, las rodajas de la barra de proteínas, las frambuesas frescas y los copos de almendra.

  • Paso 5

    Disfruta mientras el chocolate derretido de la proteína se derrite por todo RECUERDA – puedes usar la mezcla de avena para el trabajo o para llevar vertiendo 45g en un recipiente de plástico y añadiendo agua caliente.