Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
250g
frambuesas congeladas
100g
azúcar extrafino
100ml
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
8.75oz
frambuesas congeladas
3.5oz
azúcar extrafino
3.5fl. oz
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
Utensilios
NC300EU
Paso 1
Coloca frutas y sugaren cuenco, pnuestra en agua hirviendo y remover para disolverel azúcar. Añadir agua de rosas.
Paso 2
Mezcla1 cucharaagua tibiayblanca de huevo en polvo hasta obtener una pasta suaveen una jarra pequeña. Add 2 cucharadasde agua caliente, batir bien. Una vezmezcla vuelve a unirse,añade a la mezcla de frambuesa mezclay mezclar para combinar.
Paso 3
Transferir la mezcla a tina vacíay colocar en un baño de hielo. Una vez enfriado, pcolocar la tapa en tuboy congelar durante 24 horas.
Paso 4
Quitar tubo de congelador y eliminar tapa de tubo. Colocar tuboen la cubeta exterior, instale pla tapa del bol exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el bol exterior. Coloque el conjunto del cuenco en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su sitio.
Paso 5
Select SORBET.
Paso 6
Una vez finalizado el procesamiento, añade mezclas o retirar el sorbete de la tarrina y servirlo inmediatamente.
Coloca frutas y sugaren cuenco, pnuestra en agua hirviendo y remover para disolverel azúcar. Añadir agua de rosas.
250g
frambuesas congeladas
100g
azúcar extrafino
100ml
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
8.75oz
frambuesas congeladas
3.5oz
azúcar extrafino
3.5fl. oz
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
Paso 2 de 6
Mezcla1 cucharaagua tibiayblanca de huevo en polvo hasta obtener una pasta suaveen una jarra pequeña. Add 2 cucharadasde agua caliente, batir bien. Una vezmezcla vuelve a unirse,añade a la mezcla de frambuesa mezclay mezclar para combinar.
250g
frambuesas congeladas
100g
azúcar extrafino
100ml
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
8.75oz
frambuesas congeladas
3.5oz
azúcar extrafino
3.5fl. oz
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
Paso 3 de 6
Transferir la mezcla a tina vacíay colocar en un baño de hielo. Una vez enfriado, pcolocar la tapa en tuboy congelar durante 24 horas.
250g
frambuesas congeladas
100g
azúcar extrafino
100ml
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
8.75oz
frambuesas congeladas
3.5oz
azúcar extrafino
3.5fl. oz
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
Paso 4 de 6
Quitar tubo de congelador y eliminar tapa de tubo. Colocar tuboen la cubeta exterior, instale pla tapa del bol exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el bol exterior. Coloque el conjunto del cuenco en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su sitio.
250g
frambuesas congeladas
100g
azúcar extrafino
100ml
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
8.75oz
frambuesas congeladas
3.5oz
azúcar extrafino
3.5fl. oz
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
Paso 5 de 6
Select SORBET.
250g
frambuesas congeladas
100g
azúcar extrafino
100ml
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
8.75oz
frambuesas congeladas
3.5oz
azúcar extrafino
3.5fl. oz
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
Paso 6 de 6
Una vez finalizado el procesamiento, añade mezclas o retirar el sorbete de la tarrina y servirlo inmediatamente.
250g
frambuesas congeladas
100g
azúcar extrafino
100ml
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
½ cucharadita
clara de huevo en polvo
8.75oz
frambuesas congeladas
3.5oz
azúcar extrafino
3.5fl. oz
agua hirviendo
1 1/2 cucharaditas
agua de rosas
1 cucharada
agua caliente, más 2 cucharaditas extra
