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Brownies de chocolate y frambuesa
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior con plancha Ninja MAX PRO AG651EU
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 45 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 12 personas
Brownies de chocolate y frambuesa
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 180g chocolate negro, partido en trozos
- 180g mantequilla en cubos
- 260g azúcar extrafino
- 3 huevos grandes
- 80g harina común
- 50g cacao en polvo
- 100g chocolate con leche, picado en trozos pequeños
- 200g frambuesas
- helado para servir
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Para instalar la placa de la parrilla, deslícela en la parte delantera de la base para que se enganche, luego presione la parte trasera hasta que encaje en su sitio. Cierre la tapa, seleccione BAKE, ajuste la temperatura a 170°C y el tiempo a 25 minutos Presione el dial para comenzar el precalentamiento, (esto tomará aproximadamente 3 minutos).
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Paso 2
Forre el cesto para verduras con un trozo entero de papel de hornear. Corta el papel en las esquinas para asegurarte de que encaja.
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Paso 3
Poner el chocolate y la mantequilla en una cacerola pequeña. Derretir suavemente a fuego lento, remover hasta que esté suave.Deje que se enfríe un poco.
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Paso 4
En un bol grande, bata el azúcar y los huevos con una batidora hasta que estén espesos y cremosos, y luego incorpore suavemente la mezcla de chocolate derretido. Tamizar la harina y el cacao sobre la mezcla e incorporarlos con una cuchara. Por último, incorpore el chocolate picado y las frambuesas.Vierta la mezcla en una cesta forrada.
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Paso 5
Cuando el aparato emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloque la cesta para verduras en la placa de la parrilla. Cierre la tapa y cocine durante 20-25 minutos. Los brownies deben estar blandos.
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Paso 6
Dejar enfriar en la cesta de crujientes antes de sacarlo, utilizando el papel de horno como un cabestrillo.Cortar en cuadrados, servir caliente con helado o dejar enfriar completamente.
