Paso 1

Batir la nata y leche condensada en un cuenco grande hasta que quede una mezcla ligera, aterciopelada y con un ligero aumento de volumen.

Paso 2

Fundir el chocolate en un recipiente apto para microondas, en ráfagas de 5 segundos, removiendo entre medias. Añadir un tercio de la mezcla de nata montada al chocolate fundido. Retirar bien con una espátula. Volver a incorporar suavemente esta mezcla de chocolate a la mezcla de nata restantehasta que esté todo bien integrado.

Paso 3

Colocar la tarrina en un baño de hielo. Una vez enfriado, tpaar y congelar durante 24 horas.

Paso 4

Sacar la tarrina del congelador y colocarla en el recipiente exterior en forma de jarrita sin la tapa. Instalar el accesorio batidor en la tapa del recipiente exterior. Colocar todo en la base de la heladera y girar el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar (hasta oír un clic).

Paso 5

Seleccionar el programa ICE CREAM.

Paso 6

Una vez terminado el procesado, con una cuchara crear un agujero de unos 4 cm de ancho que llegue al fondo de la tarrina. Añadir la mitad del turrón picado en el agujero* y volver a procesar la mezcla con el programa +EXTRAS.

*No pasa nada si supera de la línea de MAX FILL (Relleno máximo).

Paso 7

Una vez finalizado el procesamiento, retirar el helado de la tarrina y servir inmediatamente coronado con trocitos de turrón restante.