Helados, Postres, Veganas, Vegetarianas
Helado de galleta belga Speculoos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 85g crema de speculoos suave / crema de galleta
- 1 cucharada queso crema vegano
- 75g azúcar muscovado light / azúcar húmedo
- 1 cucharadita mezcla de especias holandesas speculaas (opcional)
- 375ml leche de coco
Utensilios
- NC300EU
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Paso 1
Mezclar todos los ingredientes en un bol grande con un batidor de varillas hasta que quede una mezcla suave.
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Paso 2
Verter la mezcla en la tarrina, tapar y congelar durante 24 horas.
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Paso 3
Sacar la tarrina del congelador y colocarla en el recipiente exterior en forma de jarrita sin la tapa. Instalar el accesorio batidor en la tapa del recipiente exterior. Colocar todo en la base de la heladera y girar el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar (hasta oír un clic).
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Paso 4
Seleccionar el programa ICE CREAM.
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Paso 5
Una vez finalizado el procesado, servir inmediatamente.