Cena, Desayuno, Entrantes, Guarniciones

Tortilla enrollada coreana

Método de cocción:

Parrilla de interior con plancha Ninja MAX PRO AG651EU
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 15 mins
  • Habilidad Medio
  • Comensales 4 personas

Tortilla enrollada coreana

Es perfecta para el desayuno y almuerzos y cenas ligeras.

Utensilios necesarios

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 8 huevos grandes
  • 1/2 zanahoria, cortada en dados finos
  • 1 pimiento rojo pequeño, finamente picado
  • Manojo de cebollino, finamente picado
  • 200g carne enlatada SPAM
  • sal y pimienta para sazonar
  • NADA salsa picante para servir

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Encender tu parrilla ninja y precalentar en la función de Plancha.

  • Paso 2

    Romper los huevos en un bol y batir.

  • Paso 3

    Añadiras verduras picadas, el cebollino y la carne y mezclar todo bien.

  • Paso 4

    Cuando la parrilla se haya precalentado, abrir la tapa y, con un cucharón, verter 1/3 de la mezcla de los huevos en la plancha, extender con una espátula y cocinar hasta que esté cuajada pero todavía blanda.

  • Paso 5

    Enrollar la tortilla con la espátula y apartar, luego verter otro 1/3 de la mezcla en el plato.

  • Paso 6

    Repetir el proceso de enrollar toda la tortilla una vez cocida y luego repetir con el último 1/3 de la mezcla.

  • Paso 7

    Una vez cocinado, apartar y dejar reposar un par de minutos antes de cortarlo en rodajas de 2 cm y servirlo con salsa picante (opcional) y cebollino picado.