Platos principales
Pizza Margherita a base de Rosti
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora de vaso Ninja CB100EU
- Tiempo: 20 mins
- Cook Time 30 mins
- Tiempo total: 50 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Pizza Margherita a base de Rosti
CONSEJO: Forrar la bandeja de pizza con papel de horno, ayuda a dar la vuelta al rösti.
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 4 x 200g patatas para hornear
- 2 grandes huevos
- 2 cucharaditas de condimento italiano, divididas
- Sal y pimienta negra molida, al gusto
- 150g passata o salsa de tomate
- Aceite de oliva, para pincelar
- 125g bola de mozzarella, desgarrada
- Puñado de hojas de albahaca, arrancadas
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 200°C/Altura 180°C.
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Paso 2
En un bol grande, rallar las patatas. Coloca las patatas ralladas en un paño de cocina limpio y exprímelas para eliminar todo el líquido.
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Paso 3
Vuelva a añadir las patatas ralladas al bol y mézclelas con los huevos, el condimento italiano, la sal y la pimienta, y mézclelas hasta que se combinen uniformemente.
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Paso 4
Extienda las patatas sobre la bandeja de pizza Ninja Foodi Zerostick en un círculo grande dejando un borde de 5 cm alrededor de los bordes. Unte con aceite.
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Paso 5
Colocar la base en la parte superior del horno durante 15 minutos. Después de 15 minutos, dar la vuelta, pincelar con más aceite y cocinar otros 10 minutos.
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Paso 6
Poner la passata o la salsa de tomate y extenderla con una cuchara hasta cubrir el centro de la base cocida, dejando un hueco de 3 cm alrededor del borde. Cubrir la pizza con mozzarella desgarrada y espolvorear el resto del condimento italiano.
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Paso 7
Colocar en el centro del horno durante otros 20 minutos.
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Paso 8
La cocción está completa cuando la pizza está dorada.
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Paso 9
Rociar con aceite de oliva y espolvorear con hojas de albahaca arrancadas antes de cortar en rodajas.
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Paso 10
Servir caliente.
