Cena, Pescados

Filetes de salmón con tomate y pepino fresco

  • Preparación 5 mins
  • Total 15 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 2

Alergias

  • Contiene Pescado

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Pescado

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 4 filetes de salmón, cortados en el centro
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • Como se desee sal marina en escamas

Para la salsa de tomate y pepino

  • 150g tomates cherry, cortados en cuartos
  • 1/2 grande pepino, cortado en trozos de 1 cm
  • 1/2 pequeño cebolla roja, cortada en dados finos
  • 5g perejil picado
  • 5g eneldo picado
  • 1 cucharada vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas aceite de oliva

Utensilios

  • AF160EU
  • Paso 1

    Introduzca la placa de cocción en la sartén y coloque la sartén en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando Air FRY, ajuste la temperatura a 200°C y el tiempo a 3 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar

  • Paso 2

    Mientras se precalienta el aparato, unte el salmón con aceite de oliva y sazone con sal marina en escamas, al gusto

  • Paso 3

    Una vez que el aparato se haya precalentado, retire la sartén y coloque los filetes de salmón en la placa de cocción. Coloque la sartén en el aparato, seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 200°C y el tiempo a 10 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar

  • Paso 4

    Mientras se cocina el salmón, combina todos los ingredientes de la salsa y mézclalos bien

  • Paso 5

    Después de 7 minutos, compruebe que el salmón está cocido. Si es necesario, cocine hasta 3 minutos más hasta que el salmón esté bien cocido

  • Paso 6

    Cuando termine la cocción, retire el salmón de la sartén y cubra cada pieza con la salsa. Sirve y disfruta.