Bebidas
Vino caliente cocinado a fuego lento
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 litro de vino tinto, como Cabernet Sauvignon o Merlot
- 1/2 taza de ron especiado
- 5 cucharadas mortaja de miel o arce
- 5-6 clavos enteros
- 5 semillas de cardamomo
- 4 vainas enteras de anís estrellado
- 2 palitos de canela
- 1/2 taza de zumo de naranja
- 1 naranja cortada en rodajas
- 1 barra de vainilla
Utensilios
- OP300EU
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Paso 1
Combine todos los ingredientes en una olla de cocción lenta.
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Paso 2
Poner el foodi en bajo. Cubra y cocine en la unidad de ajuste bajo durante aproximadamente 1 hora.
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Paso 3
Una vez transcurrido el tiempo, llena cada taza con vino caliente.
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Paso 4
Decorar con arándanos frescos, rodajas de naranja, etc.
Hazlo vegano cambiando la miel por el jarabe de arce. También puedes añadir más dulzor si lo deseas. Añade un poco de brandy si no te gusta el ron. También puedes prepararlo con antelación y recalentarlo más tarde.