Guarniciones, Platos principales, Vegetarianas
Patatas fritas picantes de Halloumi con cobetes de maíz dulce con mantequilla de chile
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora de vaso Ninja CB100EU
- Tiempo: 20 mins
- Tiempo total: 53 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Patatas fritas picantes de Halloumi con cobetes de maíz dulce con mantequilla de chile
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
Ingredientes
- 2 bloques de halloumi (225g cada uno)
- 75g harina común
- 1 cucharadita zumaque
- 1 cucharadita za'atar
- 1 limón
- 150g yogur griego natural
- 2 cucharadas cilantro picado
- Aceite o spray de cocina
Para la mantequilla de maíz con chile
- 50g mantequilla, ablandada
- 2 cucharaditas ketchup de tomate
- 1 cucharadita miel
- 1/2 cucharadita harissa rosa
- 4 cobettes de maíz dulce
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Escurre el halloumi y sécalo. Cortar en forma de patatas fritas gruesas.
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Paso 2
En un bol, mezclar la harina y zumaque, za’atar. Sumergir el halloumi en la harina para cubrir ligeramente.
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Paso 3
Inserte los platos crujientes en ambos cajones. Rociar el cajón 1 con spray para cocinar o aceite, añadir el halloumi y rociar con aceite. Introducir el cajón en la unidad.
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Paso 4
Make chilli mantequilla: En un bol, colocar la mantequilla, el ketchup de tomate, miel y harissa, batir hasta que quede suave. Con una brocha de pastelería, o el dorso de una cucharilla, cepillar cada cobettes con mantequilla. Reserve la mantequilla restante colocándola en un film transparente, forme una salchicha, envuélvala y enfríela mientras se cocina el maíz. Coloque el maíz en la placa de cocción en la zona 2 cajón. Inserte el cajón en la unidad.
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Paso 5
Seleccione la zona 1, seleccione AIR FRY, ajustar la temperatura a 200°C y tiempo para 18 minutos. Seleccione la zona 2, selecciona ROAST, ajuste la temperatura a 180°C y tiempo hasta 15 minutos. Seleccione SYNC. START/STOP para comenzar.
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Paso 6
Cuando la zona 1 alcance los 10 minutos, reorganice las patatas fritas de halloumi y el maíz dulce. Repetir cuando la zona 1 alcance los 6 minutos
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Paso 7
Corte chilli mantequilla en 4 y colocar sobre el maíz. Servir con el halloumi cubierto con yogur griego espolvoreado con cilantro picado
