Postres, Veganas, Vegetarianas

Sorbete instantáneo de piña y cilantro picante

  • Preparación 3 mins
  • Total 5 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 6

Este sorbete instantáneo de piña picante y cilantro combina la piña dulce y ácida con el cilantro terroso y el chile verde para darle un suave toque picante. Sólo hay que batir y servir, ¡no hace falta batir!

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 450g piña congelada
  • 10g cilantro fresco (tallos y hojas)
  • 1 guindilla verde (sin pepitas)
  • 1/4 de taza agua de coco
  • 2 cucharadas néctar de agave ligero
  • Zumo de 1 cal
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Paso 1

    Añada todos los ingredientes en el bol de su robot de cocina Ninja y seleccione “Puré”. Mezcle hasta que esté suave y repita la operación si es necesario. Asegúrese de raspar los lados periódicamente con una espátula de silicona para asegurar una mezcla uniforme. Si después de unas cuantas mezclas la mezcla no se une, añada una cucharada de agua de coco cada vez hasta que lo haga.

  • Paso 2

    Sirve y disfruta.