Postres, Veganas, Vegetarianas
Caramelos tropicales
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 3 plátanos congelados
- 1 lata trozos de piña en zumo
- 100g mango congelado, fresco o en conserva
- 400ml lata de leche de coco
- 3 cucharadas jarabe de arce
- 1-2 cucharaditas cúrcuma
Para decorar
- Chocolate negro fundido
- Chips de coco
Utensilios
- Batidora
- Congelador
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Paso 1
Coloca los trozos de plátano congelado, los trozos de piña, el mango, la leche de coco, el sirope de arce y la cúrcuma en tu batidora y bate bien hasta que quede bastante espeso y suave.
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Paso 2
Vierte entre 6 lolly moldes para llenar hasta arriba y luego colocar las tapas de forma segura. Congelar durante 4 horas.
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Paso 3
Cuando esté sólido, sáquelo del congelador 5 minutos antes y retírelo con cuidado del moldes. Rocíe el chocolate sobre cada uno y luego espolvoree sobre los chips de coco. Disfruta!
