Helados, Postres, Veganas, Vegetarianas
Helado de vainilla, ginebra y frambuesa
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
¡Una delicia perfecta para el verano! Helado casero con infusión de Ginebra Blackwoods, ideal para una celebración o para servir en una reunión de tarde
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la parte de la vainilla
- 4 plátanos congelados
- 75ml leche de almendras
- 4 cucharadas jarabe de arce
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Para la parte de la frambuesa
- 200g frambuesas congeladas
- 3 cucharadas jarabe de arce
- 30ml Ginebra Blackwoods
- 1 cucharada zumo de limón
- Opcional: unas hojas de menta
Utensilios
- CT670UKV
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Paso 1
Primero haz la parte de la vainilla: Coloca los ingredientes en tu procesador de alimentos/licuadora Ninja Kitchen Nutri Ninja y bate bien durante unos minutos hasta que quede bastante espeso y completamente suave
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Paso 2
Verter en un molde forrado con papel sulfurizado y alisar
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Paso 3
Agrega los ingredientes de la parte de frambuesa en tu procesador de alimentos/licuadora y bate hasta que quede suave
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Paso 4
Ponga esta mezcla alrededor y luego use un cuchillo para crear un efecto de remolino con la vainilla. Mételo en el congelador durante al menos 2 horas para que se endurezca, luego adórnalo con ramitas de menta y sírvelo.
