Postres, Veganas, Vegetarianas

Bocaditos de cacahuete y avena recubiertos de chocolate blanco

Método de cocción:

Procesador de alimentos
  • Tiempo: 2 horas
  • Tiempo total: 2h 2 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 18 personas

Bocaditos de cacahuete y avena recubiertos de chocolate blanco

Esta receta de bocaditos de cacahuete y avena sin gluten y sin lácteos es súper sencilla y es el tentempié o la golosina perfecta

¡Cubrirlos con un poco de chocolate blanco para un poco de indulgencia!

Utensilios necesarios

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts, Peanuts

Ingredientes

  • 200g mantequilla de cacahuete suave
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 45ml (3tbsp) jarabe de arce
  • 70g avena sin gluten
  • 150g chocolate blanco sin leche
  • Puñado cacahuetes picados (opcional)

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Añade la mantequilla de cacahuete, la vainilla, el sirope de arce y los copos de avena sin gluten a tu procesador de alimentos

  • Paso 2

    Mezclar a baja velocidad hasta que todo esté combinado, es posible que tenga que parar y raspar los lados una o dos veces

  • Paso 3

    Cubrir un plato o una tabla de cortar con papel sulfurizado

  • Paso 4

    Haz una bola con la mezcla de mantequilla de cacahuete entre las manos y colócala en el papel sulfurizado

  • Paso 5

    Colócalos en la nevera para que cuajen durante 30 minutos

  • Paso 6

    Derretir 150 g de chocolate blanco sin leche

  • Paso 7

    Sumerge los bocados de cacahuete en el chocolate blanco para cubrirlos, colócalos de nuevo en el papel sulfurizado y espolvorea los cacahuetes picados

  • Paso 8

    Volver a meter los bocados en la nevera para que se cuajen durante 1 hora

  • Paso 9

    Guardar en la nevera