Un caramel salé aux dattes fait de dattes et de beurre de cacahuète recouvert d’un riche chocolat noir. Ces délices ne pourraient pas être plus faciles à préparer, alors préparez-en une fournée et ayez-les à portée de main dans votre réfrigérateur ou votre congélateur en cas de besoin.
Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque
Mode de cuisson
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200g
dattes medjool (dénoyautées)
100g
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
500g
chocolat noir
12
moules à muffins
7oz
dattes medjool (dénoyautées)
3.5oz
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
17,5 oz
chocolat noir
12
moules à muffins
Ustensiles
Étape 1
Commencez par faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 3 minutes en le remuant toutes les 30 secondes.
Étape 2
Ajoutez une cuillère à soupe de chocolat fondu dans chaque moule à muffins et placez-les au congélateur pendant 10 minutes pour qu’ils durcissent.
Étape 3
Ajoutez les dattes, le beurre de cacahuètes et le sel dans le ninja et mixez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Vous devrez peut-être racler les parois plusieurs fois.
Étape 4
Sortez les moules à muffins du congélateur et ajoutez une cuillère à café du mélange de caramel aux dattes salées au milieu de chaque moule.
Étape 5
Recouvrez avec le reste du chocolat fondu et remettez au congélateur pendant 15 minutes pour qu’il prenne.
Étape 6
Laissez réchauffer pendant 10 minutes avant de servir avec une pincée de sel.
Commencez par faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 3 minutes en le remuant toutes les 30 secondes.
200g
dattes medjool (dénoyautées)
100g
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
500g
chocolat noir
12
moules à muffins
7oz
dattes medjool (dénoyautées)
3.5oz
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
17,5 oz
chocolat noir
12
moules à muffins
Étape 2 de 6
Ajoutez une cuillère à soupe de chocolat fondu dans chaque moule à muffins et placez-les au congélateur pendant 10 minutes pour qu’ils durcissent.
200g
dattes medjool (dénoyautées)
100g
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
500g
chocolat noir
12
moules à muffins
7oz
dattes medjool (dénoyautées)
3.5oz
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
17,5 oz
chocolat noir
12
moules à muffins
Étape 3 de 6
Ajoutez les dattes, le beurre de cacahuètes et le sel dans le ninja et mixez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Vous devrez peut-être racler les parois plusieurs fois.
200g
dattes medjool (dénoyautées)
100g
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
500g
chocolat noir
12
moules à muffins
7oz
dattes medjool (dénoyautées)
3.5oz
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
17,5 oz
chocolat noir
12
moules à muffins
Étape 4 de 6
Sortez les moules à muffins du congélateur et ajoutez une cuillère à café du mélange de caramel aux dattes salées au milieu de chaque moule.
200g
dattes medjool (dénoyautées)
100g
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
500g
chocolat noir
12
moules à muffins
7oz
dattes medjool (dénoyautées)
3.5oz
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
17,5 oz
chocolat noir
12
moules à muffins
Étape 5 de 6
Recouvrez avec le reste du chocolat fondu et remettez au congélateur pendant 15 minutes pour qu’il prenne.
200g
dattes medjool (dénoyautées)
100g
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
500g
chocolat noir
12
moules à muffins
7oz
dattes medjool (dénoyautées)
3.5oz
beurre de cacahuète lisse
1/2 cuillère à café
sel
17,5 oz
chocolat noir
12
moules à muffins
Étape 6 de 6
Laissez réchauffer pendant 10 minutes avant de servir avec une pincée de sel.
