Cuisson au four, Desserts
Gâteau blondie aux baies et à la meringue
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 40 min
- Compétence Facile
- Services 8 personnes
Gâteau blondie aux baies et à la meringue
Ustensiles requis
Ingrédients
- 100g beurre d'amande ou de noix de cajou
- 2 œufs
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 100g farine sans gluten
- 100g amandes moulues
- 100g édulcorant
- 1 cuillère à café levure chimique
- 75g baies mélangées congelées
- 4 meringues, brisées en petits morceaux
- Chocolat blanc fondu pour arroser
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Graissez et tapissez un moule rond de 20 cm.
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Étape 2
Placez le beurre de noix, les œufs et la vanille dans votre robot Ninja Kitchen Nutri Ninja et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
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Étape 3
Ajoutez la farine, les amandes moulues, l’édulcorant et la levure chimique et mélangez à nouveau jusqu’à ce que tout soit combiné.
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Étape 4
Incorporez délicatement les baies mélangées et les morceaux de meringue brisée, puis déposez-les dans le moule et répartissez-les uniformément. Faites cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit ferme, puis laissez-le refroidir.
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Étape 5
Sortez-les du moule et coupez-les en 8 ou 10 morceaux. Arrosez-les de chocolat blanc fondu, puis dégustez-les !
