Dîner

Crevettes Masala

  • Préparation 10 min
  • Total 20 min
  • Facile
  • Portions 4

Curry crémeux de crevettes à base de crème de noix de coco et de yaourt pour un dîner riche et délicieusement luxueux, à servir de préférence avec du Naan.

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 3 cuillères à soupe huile
  • 1 cuillère à café graines de moutarde
  • 2 de petits dés d'o oignons
  • 1 cuillère à café pâte d'ail
  • 200g tomates prunes en purée (d'une boîte)
  • 1/2 cuillère à café poudre de curcuma
  • 3/4 de cuillère à café poudre de piment rouge
  • 1 cuillère à café cumin en poudre
  • 1 cuillère à café poudre de coriandre
  • sel
  • 200g crevettes géantes jumbo
  • 160g crème de coco
  • 2 cuillères à soupe yoghourt naturel
  • 1 cuillère à café jus de citron

Ustensiles

  • Étape 1

    Faites chauffer le Ninja Foodi en mode Saute.

  • Étape 2

    Ajouter l’huile et une fois chaude, ajouter les graines de moutarde.

  • Étape 3

    Une fois qu’ils ont éclaté, ajouter l’oignon et faire sauter pendant 5 minutes.

  • Étape 4

    Ajouter l’ail et faire sauter pendant 1 minute.

  • Étape 5

    Incorporer les tomates.

  • Étape 6

    Ajouter la poudre de curcuma, la poudre de piment rouge, la poudre de cumin, la poudre de coriandre et le sel.

  • Étape 7

    Ajouter les crevettes et la crème de noix de coco.

  • Étape 8

    Fermez le couvercle et sélectionnez Manuel.

  • Étape 9

    Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes.

  • Étape 10

    Faites une libération rapide.

  • Étape 11

    Incorporer le yaourt et sélectionner Saute.

  • Étape 12

    Laissez mijoter pendant une minute.

  • Étape 13

    Pressez le jus de citron et servez chaud avec du Naan.