Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Soupe d’orge automnale, nourrissante et réchauffante, avec du yaourt. Il s’agit d’une soupe copieuse, nutritive et délicieuse.
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 1 cuillère à soupe Huile
- 1 Oignon, en dés
- 1 Gousses d'ail, écrasées
- 150g Orge perlée
- 1 cuillère à café Thym
- Sel et poivre
- 1l Bouillon de légumes
- 500ml Eau
- 3 cuillères à soupe Yoghourt grec
- 2 cuillères à soupe Persil, haché
Ustensiles
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Étape 1
Faites chauffer l’huile dans le Ninja Foodi en mode sauteuse.
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Étape 2
Ajouter l’oignon. Faire cuire jusqu’à ce que le tout soit doré – 7 à 10 minutes. Remuer de temps en temps. Il se peut que vous deviez ajouter quelques cuillères à soupe d’eau pour éviter qu’il ne s’accroche.
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Étape 3
Ajouter l’ail. Faire cuire pendant 1 minute.
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Étape 4
Ajouter l’orge. Mélanger le tout.
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Étape 5
Ajouter le thym. Assaisonner avec du sel et du poivre.
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Étape 6
Versez le bouillon de légumes et l’eau.
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Étape 7
Mettez le couvercle, fermez l’évent et faites cuire la soupe à haute pression manuelle pendant 20 minutes. Faites un dégagement rapide.
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Étape 8
Incorporer le yaourt et sélectionner le saut. Faites cuire pendant 1 minute.
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Étape 9
Ajouter le persil haché. Servir chaud.
