Desserts

Pain aux bananes, aux noix et au chocolat noir

  • Préparation 20 min
  • Total 1h 5 min
  • Facile
  • Portions 10

Qui n’aime pas le pain aux bananes ? Ce pain aux bananes est délicieusement riche, avec le croquant des noix et l’amertume des morceaux de chocolat noir. Vous pouvez servir les tranches de pain aux bananes au petit déjeuner avec un beurre de noix de votre choix (le beurre de cacahuète convient très bien) et quelques tranches de banane.

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 3 bananes de taille moyenne (environ 240g)
  • 100g beurre à gâteau
  • 140g sucre brun clair
  • 1 œuf
  • 140g farine self-service
  • 40g morceaux de noix
  • 50g morceaux de chocolat noir

Ustensiles

  • Étape 1

    Dans un grand saladier, réduisez la banane en purée, ajoutez le beurre et le sucre brun clair et mélangez pour que les ingrédients s’assemblent et créent une pâte.

  • Étape 2

    Ajoutez l’œuf battu et mélangez le tout. Tamisez la farine sur les ingrédients humides et mélangez délicatement pour combiner les ingrédients secs et humides.

  • Étape 3

    Ajoutez les morceaux de noix et les morceaux de chocolat (gardez-en quelques-uns pour les saupoudrer sur le dessus), incorporez délicatement la pâte à gâteau.

  • Étape 4

    Réglez votre four Ninja Mini Flip pour qu’il cuise à 170°C (si vous utilisez un four normal, assurez-vous de préchauffer le four au début), placez la pâte à pain aux bananes dans un moule à pain graissé et mettez-le au four pour qu’il cuise pendant environ 45 minutes.

  • Étape 5

    Pierce pour vérifier que le pain aux bananes est cuit, attendez qu’il refroidisse légèrement, puis tranchez-le.