Côtés

Trempette de feta fouettée avec des tomates rôties

  • Préparation 10 min
  • Total 1 heure
  • Facile
  • Portions 2

Mode de cuisson

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Pour l'immersion

  • 2 bloc de feta (environ 400-500g)
  • 100g Yaourt grec
  • 2-3 gousses d'ail
  • 3 cuillères à soupe jus de citron
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • Sel et poivre

Pour les tomates rôties

  • 500g tomates cerises sur la vigne
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol
  • 5 gousses d'ail
  • Sel et poivre

Ustensiles

  • Étape 1

    Placez tous les ingrédients pour les tomates rôties dans le plat de cuisson. Réglez le four à 180 degrés, faites rôtir les tomates pendant environ 45-55 min.

  • Étape 2

    Placez tous les ingrédients de la trempette, à l’exception du sel, dans le bol du robot culinaire. Choisissez l’option pur et laissez le mélange se faire.

  • Étape 3

    Une fois le temps écoulé, raclez les parois du bol et faites tourner le robot une nouvelle fois. Ajoutez un peu de sel.

  • Étape 4

    Réfrigérer jusqu’à ce que les tomates aient fini de rôtir.

  • Étape 5

    Pour assembler : Répartissez le dip dans un plat profond.

  • Étape 6

    Placez les tomates rôties sur le dessus et arrosez-les avec le jus de cuisson des tomates.

  • Étape 7

    Servir avec du pain grillé ou des crackers.