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Koftas aux pois chiches et à la betterave rouge
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Délicieux servis avec une salade, ces koftas grillés ajoutent une touche de couleur à n’importe quelle assiette !
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 200g Pois chiches (égouttés)
- 40g Betterave marinée (égouttée)
- 1 Échalote - en dés
- 20g chapelure végétalienne
- 1 Gousses d'ail
- ½ c. à thé Poivre de cayenne
- ¼ de c. à thé Cannelle
- ¼ de c. à thé Cumin
- 1 cuillère à café Coriandre - fraîchement hachée
- Au goût Sel et poivre
- Vaporisateur de cuisson
Ustensiles
- Mixeur
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Étape 1
Placez tous les ingrédients dans un mixeur. Mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés, mais qu’il reste de petits morceaux.
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Étape 2
Insérez la plaque du gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température à HIGH et réglez la durée à 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
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Étape 3
Pendant que l’appareil préchauffe, divisez le mélange de pois chiches en quatre parties égales et formez des mini-pains autour des brochettes.
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Étape 4
Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, vaporisez la plaque du gril avec un spray de cuisson et ajoutez les koftas. Fermez le couvercle pour commencer la cuisson.
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Étape 5
Après 5 minutes, retournez les koftas pour obtenir des marques de gril des deux côtés. Fermez le couvercle pour poursuivre la cuisson.
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Étape 6
Servir immédiatement avec une salade ou des légumes grillés
