Desserts, Vegan

Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 15 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 11 personnes

Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat

Qui a dit que si vous suivez un régime à base de plantes, vous ne pouvez pas apprécier des biscuits aux pépites de chocolat ? Ces biscuits riches et gluants sont faits de beurre sans produits laitiers et de morceaux de chocolat noir sans produits laitiers. Vous ne pourrez pas voir la différence.

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 140g beurre fondu non salé
  • 120g sucre brun clair
  • 80g sucre blanc
  • 1 cuillère à soupe lait de coco non sucré
  • 230g farine ordinaire
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 200g morceaux de chocolat sans produits laitiers
  • sel de mer (facultatif)

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Dans le bol de votre Ninja Kitchen et avec la lame à pâte, ajoutez le beurre fondu et les deux sucres. Sélectionnez Low pendant environ 20 secondes pour permettre au beurre et aux sucres de se mélanger.

  • Étape 2

    Ajouter le lait de coco, la farine et l’extrait de vanille ; sélectionner à nouveau à basse température pendant environ 20 secondes. Combinez les ingrédients secs et humides ensemble et formez une pâte à biscuits.

  • Étape 3

    Ajoutez les morceaux de chocolat sans produits laitiers et sélectionnez low pendant 5 à 10 secondes pour mélanger les morceaux de chocolat avec la pâte.

  • Étape 4

    Placez la pâte à biscuits au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  • Étape 5

    Maintenant, préchauffez votre four à 170C degrés.

  • Étape 6

    À l’aide d’une cuillère à glace, formez des boules avec la pâte à biscuits, placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez de sel marin (facultatif) et mettez-les au four.

  • Étape 7

    Faites cuire au four pendant environ 13-15 minutes.