Dîner
Sauté d’oignons de printemps et de gingembre
Les sautés constituent un excellent dîner rapide en semaine et une option parfaite pour la préparation des repas ! Essayez de saupoudrer des graines de sésame noir ou des cacahuètes hachées sur le plat fini pour ajouter de la texture.
Mode de cuisson
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- 160g riz jasmin, sec
- 250g émincé de poulet
- ½ cuillère à soupe huile d'olive infusée à l'ail
- 4 oignons nouveaux
- 1 cuillère à soupe bombée gingembre haché
- 1 piment rouge
- 1 poivron rouge
- 4 babycorn
- 1,5 cuillère à soupe tamari
- 1 cuillère à soupe vinaigre de vin de riz
- 1 cuillère à soupe mirin
Ustensiles
- Wok Ninja Foodi ZEROSTICK
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Étape 1
Faites cuire le riz au jasmin en suivant les instructions du paquet.
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Étape 2
Faites chauffer l’huile dans le wok à feu moyen.
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Étape 3
Ajoutez la viande hachée et faites-la sauter pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
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Étape 4
Trancher finement 3 des oignons de printemps, du maïs miniature et du piment.
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Étape 5
Coupez le poivron en lanières et ajoutez-le dans la poêle avec les oignons de printemps, le gingembre, le babycorn et le piment.
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Étape 6
Faire sauter pendant 3 minutes supplémentaires
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Étape 7
Ajoutez le tamari, le vinaigre de vin de riz et le mirin.
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Étape 8
Faire sauter pendant quelques minutes supplémentaires
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Étape 9
Servir sur le riz au jasmin, parsemé de tranches de l’oignon restant.