Dîner
Poulet rôti au citron facile
Mode de cuisson
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- 2-2.3kg poulet entier
- 1 citron, coupé en deux
- 1 bul bul bulbe d'ail coupé en deux
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à café sel
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 200ml eau
Ustensiles
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
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Étape 2
Placez la grille à rôtir dans le fond du Ninja One.
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Étape 3
Placer le poulet sur la grille de la rôtissoire. Presser les deux moitiés de citron sur le poulet et les placer dans la cavité du poulet avec le bulbe d’ail.
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Étape 4
Verser un filet d’huile d’olive sur le poulet, assaisonner de sel et de poivre noir moulu.
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Étape 5
Versez 200ml d’eau dans le fond de la marmite, et placez le couvercle sur la marmite.
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Étape 6
Mettez la marmite dans le four préchauffé. Après 20 minutes, retirez soigneusement le couvercle de la marmite et remettez-la dans le four.
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Étape 7
Après 1 heure et 10 minutes supplémentaires, le poulet devrait être cuit. Percez la cuisse à l’aide d’une brochette et les jus de cuisson doivent être clairs ou lorsque le thermomètre à lecture instantanée indique 75°C. Si le poulet n’est pas cuit, remettez-le au four pendant 10 minutes supplémentaires avant de vérifier à nouveau.
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Étape 8
Laissez reposer le poulet pendant 10 à 15 minutes avant de le servir.