Cuisson Au Four, Desserts

Bouchées de pâte à biscuits au beurre de cacahuète

  • Préparation 5 min
  • Total 1h 5 min
  • Facile
  • Portions 16

Les collations sans cuisson sont si savoureuses et si faciles à préparer. Essayez cette recette de pâte à biscuits au beurre de cacahuète sans gluten pour quelque chose de différent.

Mode de cuisson

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  • 130g avoine sans gluten
  • 100g beurre de cacahuètes salé
  • 60ml sirop d'érable
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 100g chocolat sans produits laitiers
  • 40g huile de noix de coco fondue

Ustensiles

  • Étape 1

    Mélangez les flocons d’avoine dans le bol du robot à vitesse élevée, jusqu’à obtenir une consistance de farine grossière.

  • Étape 2

    Versez la farine d’avoine dans un bol avec tout sauf le chocolat.

  • Étape 3

    Cassez le chocolat en morceaux et placez-le dans le bol du robot, en utilisant l’option de hachage jusqu’à ce qu’il reste de petits morceaux.

  • Étape 4

    Ajoutez le chocolat dans le bol et mélangez le tout pour obtenir une pâte à biscuits épaisse.

  • Étape 5

    Pressez le mélange dans un moule à gâteau de 7×7 pouces tapissé.

  • Étape 6

    Placez-les au réfrigérateur pendant une heure pour les faire durcir avant de les couper en carrés.

  • Étape 7

    A conserver au réfrigérateur