Côtés, Cuisson Au Four
Gâteau au potiron
Mode de cuisson
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- 125g Farine ordinaire
- 1 cuillère à café Poudre à lever
- 1/2 cuillère à café Bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1 cuillère à café clous de girofle moulus
- 1/4 de cuillère à café noix de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café Sel
- 200g Sucre brun clair
- 80g Huile d'olive
- 1 Œuf
- 400g Purée de citrouille
Ustensiles
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Étape 1
Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet dans un grand bol.
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Étape 2
Recouvrez un moule à pain d’une feuille de papier sulfurisé.
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Étape 3
Ajoutez la pâte dans le moule.
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Étape 4
Faites frire à l’air libre à 170C pendant 20 minutes.
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Étape 5
Ouvrez le couvercle, badigeonnez le beurre et ajoutez le sucre.
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Étape 6
Faites frire à l’air libre pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.