Côtés, Cuisson Au Four

Gâteau au potiron

  • Préparation 20 min
  • Total 35 min
  • Facile
  • Portions 10

Mode de cuisson

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  • 125g Farine ordinaire
  • 1 cuillère à café Poudre à lever
  • 1/2 cuillère à café Bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café cannelle moulue
  • 1 cuillère à café clous de girofle moulus
  • 1/4 de cuillère à café noix de muscade moulue
  • 1/2 cuillère à café Sel
  • 200g Sucre brun clair
  • 80g Huile d'olive
  • 1 Œuf
  • 400g Purée de citrouille

Ustensiles

  • Étape 1

    Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet dans un grand bol.

  • Étape 2

    Recouvrez un moule à pain d’une feuille de papier sulfurisé.

  • Étape 3

    Ajoutez la pâte dans le moule.

  • Étape 4

    Faites frire à l’air libre à 170C pendant 20 minutes.

  • Étape 5

    Ouvrez le couvercle, badigeonnez le beurre et ajoutez le sucre.

  • Étape 6

    Faites frire à l’air libre pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.