Plat Principal, Recettes, Viande
Agneau cuit lentement avec des légumes en couches
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi
- Temps de préparation: 20 min
- Cook Time 3 heures
- Durée totale: 3h 20 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Agneau cuit lentement avec des légumes en couches
CONSEIL Pour plus de rapidité, utilisez un robot culinaire ou une mandoline pour émincer les légumes.
Ustensiles requis
Ingrédients
INGRÉDIENTS
- 600g pommes de terre, é pelées et finement tranchées
- 300g patates douces, é pelées et finement tranchées
- 2 oignons, finement tranchés
- 3 carottes, coupées en tranches
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 2-3 brins de thym
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 500ml
- 1,5 kg demi-épaule d'agneau
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Préchauffez le four à 160°C.
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Étape 2
Disposer les légumes, l’ail, le thym et l’assaisonnement dans le fond de la marmite Ninja Possible. Verser le bouillon de poulet ou de légumes. Placer l’agneau sur le dessus. Assaisonner au goût. Couvrir avec le couvercle.
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Étape 3
Mettez la marmite dans le four préchauffé. Après 1½ heure, retirer délicatement le couvercle de la marmite et remettre la marmite dans le four. Faites cuire pendant encore 1½ heure ou jusqu’à ce que l’agneau soit cuit.
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Étape 4
Servir chaud avec des légumes verts.
