Cuisson Au Four, Desserts
Pudding au caramel et au pain
Compatible avec
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 200ml lait
- 3 œufs
- 50g sucre
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel marin
- 300g pain, coupé en cubes de 2,5 cm de côté
- 150g morceaux de car car car car car car car car car car en div div div div div div div div
Ustensiles
-
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le lait, les œufs, le sucre, la cannelle, la vanille et le sel jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
-
Étape 2
Ajouter le pain et 100g de caramels au mélange d’oeufs et enrober généreusement. Couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pendant 10 minutes.
-
Étape 3
Retirez la plaque croustillante de la poêle et insérez la poêle dans l’appareil. Préchauffez l’appareil en sélectionnant ROAST (rôtir), en réglant la température sur 200°C et en réglant la durée sur 5 minutes. Sélectionnez START/ STOP pour commencer.
-
Étape 4
Après 5 minutes, retirez le moule et vaporisez-le généreusement d’un spray de cuisson. Versez le mélange de pain directement dans le fond du moule. Etalez le mélange uniformément à l’aide d’une spatule. Saupoudrer les 50 g de caramels restants sur le dessus. Remettre le moule en place.
-
Étape 5
Sélectionnez ROAST (rôtir), réglez la température sur 170°C et la durée sur 20 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. La cuisson est terminée lorsque la température interne atteint 70°C. Ajoutez 5 minutes supplémentaires, si nécessaire.
-
Étape 6
Lorsque la cuisson est terminée, retirez le moule et laissez le pudding refroidir pendant 20 minutes avant de servir.