Dîner

Risotto De Champignonsépinard & Mascarpone

Préparation 12 min
Temps De Cuisson 20 min
Total 32 min

Facile
Portions 6

Suggestions Gourmandes: Choisissez bien votre riz pour le risotto. Nous vous conseillons le riz Arborio ou le riz Carnaroli.

Compatible avec

Combi Multicuiseur, four et friteuse sans huile 12-en-1
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Contient Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Préparation riz

400 g Riz rond type Arborio
1 L Eau (chaude)
1 cube Bouillon de légumes
450 g Mélange champignons surgelés
1 pièce Oignon ciselé
2 cuillère à soupe Ail haché
2 cuillère à soupe Huile d’olive
Sel et poivre

Préparation Garniture

100 g Pousse d’épinard
125 g Mascarpone
50 g Copeaux de parmesan

Étape 1

Préparation du riz

Dans le plat de cuisson Combi, mélangez tous les ingrédients listés pour la préparation du riz. Insérez au Niveau 1.
Étape 2

Faites basculer le SMARTSWITCH, sélectionnez RICE/PASTA, le voyant rice s’allumera. Appuyez sur START/STOP pour lancer la cuisson.
Étape 3

Préparation de la garniture

Une fois la cuisson terminée, égrainez le riz. Ajoutez tous les ingrédients listés dans la préparation de la garniture. Melangez bien. Votre risotto est prêt.