Café

Café Viennois

  • Préparation
  • Temps D'Infusion 2 min
  • Temps de préparation de la mousse 2 min
  • Total 4 min
  • Facile
  • Portions 1

REMARQUE: Pour plus d’informations, voir les pages 98 et 99.

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • Grains de café frais
  • Lait de votre choix, jusqu’au repère minimum
  • Étape 1

    Installez le panier double dans le porte-filtre et placez l’entonnoir par-dessus. Installez ensuite le porte-filtre dans le support de broyage.

  • Étape 2

    Tournez le bouton principal jusqu’à ce que le programme SINGLE (Simple) s’allume, ajustez la taille de mouture, puis appuyez sur START GRIND (Démarrer le broyage).

  • Étape 3

    Tassez les grains. Retirez ensuite l’entonnoir et installez le porte-filtre dans la tête de groupe.

  • Étape 4

    Placez une tasse à expresso sous le porte-filtre. Appuyez sur START BREW (Démarrer l’infusion), sur le bouton principal.

  • Étape 5

    Une fois l’expresso infusé, ajoutez de la crème fouettée par-dessus et saupoudrez de cacao en poudre. Servez immédiatement.